Kauna-unahang National Hopia Day, kasado na
Wow, level up ang hopia dahil may National Hopia Day na magaganap sa July 19-21 sa Mall of Asia Music Hall.
Ang nasabing celebration is in commemoration of the Filipino-Chinese heritage and how hopia has become the symbol of the friendship and culture between two countries.
Ang Eng Bee Tin, ang premiere manufacturing brand sa likod ng kasikatan ng hopia sa Pilipinas, ang main proponent ng celebration na ito.
At sila pala ay naka-112 na taon na ngayon ng world-class na lasa ng hopia, na laging hinahanap ng mga Pinoy sa abroad.
Ngayon, ang hopia, sa lahat ng anyo nito, ay tumatayo bilang isang masarap na testamento sa matagumpay na pagsasama ng mga tradisyon sa pagluluto ng Tsino at Filipino. Ito ay nananatiling pangunahin sa kultura ng meryenda ng mga Pilipino, na ipinagmamalaking ginawa ng mga Pilipino para sa mga Pilipino.
At sa National Hopia Day, gustong ipagdiwang ni Eng Bee Tin kung ano talaga ang kinakatawan ng hopia – pamilya, kultura, at pagkain.
Gerik Chua, Chief Operating Officer (COO) of Eng Bee Tin, believes that the story of hopia demonstrates how food can bring cultures together, creating something new and beloved that honors diverse origins.
He said, “from its humble beginnings as a Chinese immigrant food to its status as a Filipino cultural icon, hopia’s journey reflects the rich tapestry of cultural exchange and innovation. That’s why we feel that the time for hopia to be celebrated in a grand manner has long been overdue.”
His younger sister Roche Chua who is Eng Bee Tin’s finance manager, said, “we will tell the story of hopia using the National Hopia Day as backdrop. We will honor the stories woven into each bite. We will pay tribute to the enduring bonds of family, our shared culture, and the comfort of its familiar flavors.”
Fun and excitement at star sighting ang naghihintay sa Hulyo 19-21 kasama ang lots of games at sorpresa para sa mga sasali sa Hopia Day.
- Latest
