CEBU, Philippines — Nihunghong napud si Ate Gelai sa nagpahipi niya nga recipe sa lain napud nga putahi.
Karong adlawa, atong sutaon ang recipe sa garlic chicken.
Medyo common paminawon, apan duna kini mga sagol nga angay nato mahibaw-awn kun nganong lami kaayo ang maong pagkaon.
Mga sagol:
1/2 kilo karneng manok (kuhaon panit)
* 5 kutsara nga butter
* ?10 lusok sa ahos (gidugmok)
* ?1 kutsara nga asin
* ?4 sibuyas bombay (gihiwa-hiwa)
Pamaagi:
1. Pritoha ang manok .
2. Inighuman og prito, magplastar napud og laing lutoanan.
3. Sulod sa gipainit nga kaha, ibutang ang butter, ug asin.
4. Ibutang dayon ang piniritong manok.
5. Isunod ang ahos ug bombay. Ayan, luto na!