Adobo rice

Magandang idea ang adobo rice sa umaga lalo na kung kayo ay may natirang adobo kahapon.

Siguraduhin lang na malambot ang karne ng inyong adobo para mas maging perfect itong gawing almusal.

Bagay na bagay itong i-partner sa omelet o simpleng sunny-side up egg.

Sa dish na ito ay gagamit tayo ng maraming bawang para sa extra flavor ng ating adobo rice.

Ingredients:

1/2 lb. leftover pork or chicken adobo na hiniwa ng maliliit kasama ang sauce

6 cups ng leftover steamed white rice

8 cloves garlic na dinurog

salt and pepper to tastle

2 1/2 to 3 tablespoons cooking oil

Paraan ng pagluluto:

Igisa ang bawang hanggang sa mag-golden brown.

Sunod na ilagay ang natirang adobo at igisa ito ng limang minuto.

Ilagay na ang 6 cups ng kanin at igisa lang hanggang sa mag-combine ang mga ingredients.

Maglagay ng paminta at asin depende sa inyong panlasa. Burp!