Alam n’yo ba na ang “lettuce†na ginagamit sa mga vegetables salad ay miyembro ng sunflower family? Ang mga Amerikano ay kumakain ng 30 libra nito bawat isang tao sa loob ng isang taon. Ang mas matingkad na kulay berde ng lettuce ang mas itinuturing na masustansiya. Naniniwala ang mga tao sa Greek noong unang panahon na ang lettuce ay nakakaantok, kaya naman inihahain nila ito pagkatapos kumain. Pero, binago ito ni Emperor Domitian noong 81-96 A.D.