Paggamit ng botcha sa siomai iimbestigahan

MANILA, Philippines - Pinaiimbestigahan ni Caloocan City Mayor Enrico “Recom” Echiverri ang impormasyong pag­halo umano ng ilang ne­gos­yante ng botcha (double dead meat) sa karneng ginagamit sa paggawa ng siomai na labis na makakaapekto sa kalusugan ng makakain nito.

Kasabay nito, inata­san na ng alkalde ang City Veterinary Office upang agad na magsagawa ng inspeksiyon sa sinasabing lugar kung saan ay may mga negosyanteng naghahalo ng botcha sa kanilang ginagawang siomai na ibinebenta sa mga residente.

Pansamantala ring hindi tinukoy ng alkalde ang lugar kung saan uma­no hinahaluan ng botcha ng mga negosyante ang karneng kanilang ginagamit sa paggawa ng sio­mai nang sa gayon ay hindi agad mabulabog ang mga ito.

Kapag napatunayang gumagamit ng botcha ang mga sinasabing negos­yante ay posibleng maharap ang mga ito sa patong-patong na kaso bukod pa ang pagkakatanggal ng lisensiya ng mga ito.

Nag-ugat ang aksiyon na ito ng lokal na pamahalaan matapos na isang residente ng lungsod ang magsumbong sa National Meat Inspection Service (NMIS) kung saan ay sinasabi nitong may mga negosyanteng naghahalo ng botcha sa karneng ginagawang siomai.