Pangihaw og baka giplano nga ibalik sa ihawan sa Talisay

CEBU, Philippines - Ang kagamhanan sa dakbayan sa Talisay nagplano sa pagpabalik sa  pagpangihaw og  baka  sa ihawan sa siyudad alang sa dugang kita.

Si Konsehal Danny Caballero, chairman sa committee on market and slaughter house nagkanayon nga  kun  mahibalik  ang  maong pagpangihaw dugang  abot  ang mapaabot  sa ihawan.

Si Caballero nagkanayon   nga  aron makadaginot usab ang siyudad dili na mokuha og laing mga mangingihaw inig balik sa operasyon sa pagpangihaw og  baka.

Matud ni Caballero nga ang mga negosyante og karne mao nay mopili sa ilang mga sakop nga maoy permamenteng mangihaw  sulod sa ihawan.

Apan  ang maong mga mangingihaw  ipaubos  pa sa training   didto  mismo sa ihawan aron sila makakat-on  sa paggamit sa mga ekipo ug matudloan usab sila sa pagmentinar sa kalimpiyo sa ihawan.

Ang ihawan sa Talisay   usa  ka double A (AA) standard  kansang  karne  siguradong limpiyo. Ang mga mangingihaw nga ipadala sa negosyante  ipaubos usab sa medical examination   sa pagsiguro  nga  wala  sila’y  sakit nga  mananakod.

Gipahunong kaniadto sa siyudad ang operasyon sa pagpangihaw og baka  tungod kay giingong lisud na kontrolahon ang mga tawong mosulod  ug  gawas  sa ihawan ug naghatag  og peligro sa kalimpiyo sa mga karne nga giihaw.

Ang  city veterinarian  nga si  Dr. Santiago Hortel nagkanayon  nga labing maayo unta kung ang mga mangingihaw ubos  sa siyudad  kay madisiplina nila kini kung dunay  kalapasan.

Apan dili usab siya supak sa nahisgutang plano ni Caballero nga ang mga negosyante og karne maoy magpadala og mga mangingihaw nga moihaw sa ilang mga baka.

Matud ni Hortel nga ang mga negosyante og baka mobayad og P300 matag usa ka baka nga ipaihaw  sa ihawan.

Sa pagkakaron mga baboy pa ang gipangihaw   nga  bayran   og P200  matag  ulo.

Gibutyag ni Hortel nga gikan sa Lunes hangtud sa Biyernes mokabat sa 130 ka  mga baboy ang maihaw  apan sa  Sabado ug Domingo mokabat  sa 250 ka mga baboy ang maihaw. (/WC)  (BANAT NEWS)